幼儿园炒菜锅洗拖把：锅可以换，良心坏了拿什么补？

　　南京一幼儿园发生集体呕吐事件，监控发现食堂用炒菜锅洗拖把。

　　据央视新闻9月22日报道，南京江北新区联合调查组今天发布情况通报，近期有网民反映，南京信息工程大学附属幼儿园涉食品卫生安全问题。经调取查看该园食堂后厨监控视频，对相关人员进行询问调查等，查明该园食堂后厨卫生管理存在严重问题。同时，调查组对6月30日该园多名幼儿在午餐后出现呕吐症状的后续处置情况，进行了全面回溯和调查。

　　目前，盘城街道、区市场监督管理局、区教育局等11名相关责任人分别被给予党内严重警告、政务记大过、党内警告等相应处理；该园园长、分管副园长被撤职，厨师张某被开除。

　　处理结果不算轻。但说实话，即便是如此严重的处理，也不过是“事后诸葛亮”。一口炒菜锅，本该炒的是孩子的午饭，结果用来涮拖把。这不是卫生习惯差的问题，这是压根没把孩子的健康当回事。家长把孩子送进幼儿园，图什么？不就图个有人好好照顾吗？结果后厨连最基本的底线都做不到，这底线低到什么程度了？

　　更让人难受的是，这事处理的拖拖拉拉、此前报道显示：6月30日，春季学期最后一天，幼儿园多名幼儿在食用当日午餐过程中和结束后，出现恶心、呕吐等症状。事发后，有家长一直追问集体呕吐原因，但直至9月开学，家长仍未获得园方对该事件正式情况说明。9月14日中午，该园保健老师兼食堂安全员王老师在朋友圈称，幼儿园食堂存在食材私自取用，清洗池混用，洗菜池用84消毒液泡洗防蚊帐、洗头、刷鞋，炒菜锅刷下水道盖板、洗拖把等严重违规问题。而她多次向园长反映未获整改。至此，两个半月前的幼儿呕吐事件真相，才逐渐浮出水面。

　　一个幼儿园，出了事第一反应不是查原因、给交代，而是瞒、拖、糊弄。这种态度比那口脏锅更让人心凉。你想想，园里的安全员不是没反映过卫生问题，反映了没用。园长作为第一责任人，不整改、不上报。分管后勤的副园长，该管的没管住。一层一层，全在装睡。

　　再往上说，街道、市场监管、教育局，这些部门平时检查都查了什么？孩子集体呕吐，不是小事，居然没引起足够重视，没及时溯源。日常监督走过场，被内部员工曝光之后，捂不住了才来“联合调查”。监管要是平时就盯紧了，后厨敢这么干吗？

　　现在人处理了，锅应该也换了，但问题真解决了吗？厨具脏了能洗，洗不干净能扔。可从业者的良心要是脏了，监管的责任心要是松了，换多少口锅都没用。幼儿园是个良心活。你面对的是三五岁的孩子，他们不会投诉，不会反抗，吃坏了肚子只会哭。正因为这样，才更需要从业者自觉，才更需要监管真到位。

　　幼儿园用炒菜锅洗拖把？弄脏的是良心更是底线。锅脏了能扔，良心脏了咋弄？监管不能输给“幼儿园用炒菜锅洗拖把”！（郭元鹏）