树立科学补碘观念,别让无碘盐收割智商税
5月15日是全国防治碘缺乏病日,“吃加碘盐致甲状腺疾病”“无碘盐更天然健康”“常吃海鲜不需补碘”等说法再度引发热议。部分商家借机制造营销噱头,过分夸大无碘盐功效。在江西南昌市一家大型商超的显眼处,无碘盐价格在8元至20元不等,而货架最底部一袋500克的普通加碘盐售价仅为1.99元。电商平台上,以“食用盐”为关键词搜索,排名靠前的商品几乎都标注“不加碘”,多以“纯天然”“0添加”为核心卖点,即便价格高出普通加碘盐数倍,依然有不少消费者买单。(5月14日《经济参考报》)
近年来,无碘盐的过度营销让不少民众陷入认知误区。一些商家将“加碘”污名为“多余添加”,打着“纯天然”“0添加”的旗号,误导消费者放弃加碘盐,转而追捧高价无碘盐。这一乱象背后,是商家精心策划的营销噱头,他们利用民众对甲状腺疾病的焦虑,将甲状腺疾病高发归咎于碘摄入过多,把无碘盐包装成“健康神器”,让消费者误以为食用无碘盐就能远离甲状腺疾病。
科学研究早已证明,碘是人体必需的微量营养素,对促进新陈代谢和生长发育至关重要。我国大多数地区为缺碘地区,仅靠日常饮食摄入的碘,难以满足人体需求。消费者如果盲目选择无碘盐,可能导致碘摄入不足,影响身体健康,尤其是孕妇、婴幼儿和青少年等特殊群体,缺碘会直接影响胎儿和青少年的智力体格发育。而食盐中的碘含量则在国家标准规定的可控范围内,正常食用不会对人体健康造成危害,甲状腺疾病的成因复杂,与遗传、环境、激素水平等因素相关,目前尚无科学研究表明食用加碘盐会直接导致甲状腺疾病。因此,商家无碘盐的营销话术,毫无科学依据。
事实上,食用加碘盐是我国一项长期坚持的公共卫生政策。上世纪90年代,我国曾是世界上严重缺碘的国家之一,7.2亿人口受碘缺乏威胁。自1994年实施全民食盐加碘政策以来,我国碘缺乏病的发病率大幅下降,2000年基本实现消除碘缺乏病目标,全民碘营养处于适宜范围。这一政策的成效有目共睹,有效提升了我国人口的整体素质,让无数孩子远离了碘缺乏带来的智力和身体发育障碍。而无碘盐过度营销,不仅误导消费者的健康认知,还扰乱了正常的市场秩序。
一些商家为了追求利润,刻意夸大无碘盐的功效,甚至传播错误科普信息。在部分电商平台的直播间,主播公然宣称无碘盐适合90%以上人群,声称如今民众日常饮食中碘含量充足,无需再吃加碘盐。这些虚假宣传严重违背科学常识,却让不少消费者信以为真。此外,一些“网红盐”如喜马拉雅“玫瑰盐”,打着“天然岩盐”“原装进口”的旗号,售价高达普通食盐的数十倍,但其主要成分与普通食盐并无实质性差别,甚至不符合我国食用盐的国家标准。
面对无碘盐过度营销乱象,需多方合力整治。首先,政府部门应加强监管,严厉打击虚假宣传和违规销售行为,规范食盐市场秩序。同时,加大科普宣传力度,通过多种渠道向民众普及科学补碘知识,让大家了解碘的重要性以及加碘盐的安全性。其次,医疗机构和专家学者也应积极发声,用科学权威的知识破除谣言,引导民众树立正确的健康观念。此外,作为消费者更要保持理性,不要被商家营销话术所迷惑。在选择食盐时,要根据自身健康状况和生活环境,科学合理地选择加碘盐或无碘盐,患有特殊疾病的人群,也应在医生指导下选择无碘盐。
科学补碘关系,到每个人的身体健康,也关系到国家的人口素质。别让无碘盐收割了智商税,消费者要警惕无碘盐过度营销的陷阱,摒弃“伪健康”观念,树立科学补碘观念,让加碘盐继续为民众的健康保驾护航。(丁家发)
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