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百亩蒜薹被千人2天抽完,“双赢的创意”可以多点

2026-04-30 10:08 来源:中国甘肃网

  这两天,江苏徐州一位种蒜大户火了。

  “免费采摘,地里的蒜薹随便拿,锅里的午饭随便扒”,江苏徐州的马先生是当地的种蒜大户,有百亩蒜地,这段时间正是抽蒜薹的季节,“要把蒜薹抽了,才能更好地给蒜头养分。”

  往年,马先生也试过雇人来抽蒜薹,“后来发现找人工的话都不够人工费,卖也卖不到多少钱,就想到了可以让周边居民过来自己采摘,我们提供农家饭,蒜薹也让市民自己拿走。”4月28日,马先生告诉潇湘晨报·晨视频,目前地里的蒜薹都已采摘完,“我们今年是第三年举办这个活动,明年肯定还会有的。”

  这事儿乍一听,像个段子。细一想,里头有门道。

  最直观的,是算得过来账。雇人抽蒜薹,一斤蒜薹卖多少钱,一个工一天多少钱,算来算去都是亏。雇少了抽不完,雇多了赔更多。现在好了,成本变成了几锅柴火饭,来的人还觉得占了便宜。这叫啥?这叫把负担变成了福利,把支出变成了口碑。马先生当然不傻,他明白一个朴素的道理:与其花钱请人干活,不如让人开开心心来“玩”。

  更深一层,这是个体验经济的好样本。城里人跑到乡下,图啥?图个新鲜,图个热闹,图个动手的快乐。抽蒜薹这活儿,说到底是农活,但换个包装,就成了亲子活动、周末郊游、朋友圈素材。一家老小来了,手上沾点泥,脸上流点汗,吃顿大锅饭,走的时候还拎着一袋子蒜薹:这哪是干活,这就是过日子嘛。农村不缺蒜薹,城里缺的是这种接地气的体验。两边一碰,火花就来了。

  再说人情味儿。马先生那句“有招待不周的地方,大家多包涵”,听着就舒服。他不是在搞商业活动,是在办一场乡村聚会。来的都是客,抽多抽少没人计较,吃好吃坏图个热闹。这种信任感,在当下挺稀缺的。没人盯着你抽了多少,没人规定你该吃几碗饭,大家自觉、开心、不浪费。这种氛围,比什么管理都管用。

  当然,也有人会担心:万一有人薅得太狠怎么办?万一人多踩坏了蒜苗怎么办?马先生的做法也简单:相信大家,也做好基本的服务和秩序。结果证明,绝大多数人是懂分寸的。

  我们总在讲乡村振兴、农旅融合,讲得高大上,有时候反倒忘了最朴素的道理:让人愿意来、来了不想走、走了还想来。马先生这一招,成本低、效果好、传播快,比投几十万做广告都管用。两天上千人,来自南京、淮北、山东,这些人回去发个朋友圈,比啥宣传都强。

  说到底,这事儿给人最大的启发是:很多时候,换个角度看问题,死局就活了。雇人抽是成本,让人来抽是引流;蒜薹卖不上价,就让它变成体验的“门票”;农村缺人气,城里缺地气,碰在一起就是烟火气。这样的“双赢创意”,可以多一点。不是让所有农民都去免费送东西,而是说,遇到难处的时候,不妨想想:能不能换个玩法?能不能让别人开心自己也省心?能不能把“亏本的买卖”变成“热闹的聚会”?

  农村不缺智慧,缺的是被看见的机会。马先生火了,不是因为他多会营销,而是因为他做的事,让人看了觉得:这事儿实在,这人实在,这地方值得去。(郭元鹏

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