【好评中国】深耕特色农产品，增强发展新动能

　　特色农产品是乡村振兴的重要抓手，更是推动农业现代化、激活消费市场的关键载体。今年中央一号文件提出，支持发展绿色高效种养，推进农产品精深加工，培育农业精品品牌，促进全产业链开发。我国是全球食品工业第一大国，行业规模约9.8万亿元；特色食品产区达450余个，产业规模超2.5万亿元。各地要立足实际，抓好特色农产品产业发展，为农业增效、农民增收、乡村繁荣注入持久动能。

　　发展特色农产品大产业。产业兴则经济兴，特色农产品要实现长效发展，必须跳出初级生产，构建全链条、规模化、标准化的大产业体系。各地要立足自身资源优势，聚焦优质粮油、果蔬菌茶、畜禽水产等特色品类，推动种植养殖规范化、集约化，从源头保障产品品质。要坚持延链补链强链，加快农产品精深加工，推动初级农产品向预制菜、休闲食品、营养保健品等高附加值产品转型，实现“原字号”到“制成品”的跨越。要培育壮大龙头企业与中小加工主体，推动集群化发展，形成原料基地、加工制造、仓储物流、配套服务协同发力的产业格局，以大产业支撑大发展。

　　探索特色农产品新业态。顺应消费升级与数字经济浪潮，特色食品产业要敢于打破传统模式，以融合创新拓宽发展空间。推动农文旅深度融合，将特色农产品与田园采摘、农耕体验、乡村美食、非遗传承相结合，打造沉浸式消费场景，让产品变礼品、产区变景区。抢抓数字经济机遇，用好电商直播、社群营销、即时零售等新模式，打通产地到餐桌的直连通道，让特色好物走进千家万户。聚焦健康、便捷、个性化需求，创新产品形态与消费场景，开发轻量化、功能化、定制化特色食品，以新业态适配新需求、拓展新市场。

　　培育特色农产品大品牌。品牌是特色农产品的核心竞争力，更是产业提质增效的关键。各地要坚持品质立牌，健全质量标准、检测检验、全程溯源体系，以过硬品质筑牢品牌口碑。要强化品牌塑造，整合区域资源打造区域公共品牌+企业自主品牌，突出地域特色、文化底蕴与产品特质，杜绝同质化、低端化竞争。要创新品牌传播，讲好乡土故事、生态故事、匠心故事，借助展会、新媒体、跨界合作提升品牌知名度与美誉度，让地方特产成为全国知名的“金字招牌”，以品牌溢价实现产业价值倍增。

　　小特产蕴藏大潜力，特色产业托起大未来。各地要持续推动特色农产品全链条升级、全要素赋能、全方位提升，让特色食品产业成为乡村振兴的支柱产业、民生幸福的富民产业，为农业高质量发展谱写新篇章。（张若麟）